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Carte restaurant Au Dauphin Strasbourg Alsace

La carte

Menu Alsacien

A l’ombre de la Cathédrale, en plein centre de la Grande Ile, la Brasserie Au Dauphin vous invite tout au long de l’année à passer un moment chaleureux en dégustant des plats qui ont fait la réputation de la gastronomie Alsacienne.

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Restaurant brasserie au Dauphin Strasbourg Alsace

Le restaurant

1770 - à nos jours

Le restaurant Au Dauphin est l'une des brasserie les plus réputée d'Alsace. Le restaurant fait face à la Cathédrale de Strasbourg au cœur de la capitale alsacienne.

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Menus Groupes

120 places assises confortablement - 3 salles dont 2 salons

La brasserie Au Dauphin est en mesure d'accueillir confortablement des groupes jusqu'à 120 personnes.

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Bienvenue à la Brasserie Au Dauphin

Restaurant Strasbourg - Place de la Cathédrale - Alsace

Chers Clients, chers Amis,

C'est avec une immense joie que nous vous annonçons la réouverture de nos établiussements le mardi 02 juin.

Nous vous accueillerons dans un premier temps au rez-de-chaussée, en salle et terrasse de la Brasserie au Dauphin, tous les jours de 11h30 à 22h30 en continu.

Venez nombreux, nous vous attendons avec impatience !!!

 
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Dans son livre "De Paris à Strasbourg et Bâle", Molieri relate en 1862 : "A Strasbourg, on se réunit le soir dans les brasseries pour y goûter deux plaisirs allemands qui tendent de plus en plus à devenir français : boire de la bière et fumer. Une des brasseries les plus curieuses à visiter est celle du Dauphin".

L'art culinaire est un de ces domaines où la tradition existe et il nous donne envie de la retrouver. Le restaurant brasserie Au Dauphin à Strasbourg met tout en oeuvre pour y arriver.

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